A la carte
Plats du jour
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Cotoletta “Milanese”
€ 24,00 HTEscalope de veau panée accompagnée de pommes de terre rôties au romarin et à l’ail
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Pizza “Montanara”
€ 22,00 HTBase crème au romarin, pancetta, pommes de terre, fromage à l’ail & aux herbes
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Entrées
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Arancini Siciliani
€ 25,00 HTBoules de riz farcies de ragù (sauce bolognaise), petits pois et mozzarella, panées et frites.
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Bruschetta al Pomodoro e Basilico
€ 19,00 HTTranches de pain grillé frottées à l’ail, garnies de tomates fraîches coupées en dés, basilic et huile d’olive extra vierge.
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Carpaccio di Manzo con Rucola
€ 27,50 HTBœuf cru en fines tranches, assaisonné d’huile d’olive, de citron, de roquette et de copeaux de Grana Padano.
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Fiori di Zucca Fritti
€ 27,00 HTDélicates fleurs de courgette frites en tempura légère, farcies de mozzarella et d’anchois.
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Insalata Caprese
€ 21,00 HTMozzarella di Bufala fraîche en tranches fines, tomates juteuses et feuilles de basilic, arrosées d’huile d’olive extra vierge.
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Prosciutto e Melone
€ 28,00 HTTranches fines de jambon de Parme affiné, servies avec des quartiers de melon frais et accompagnées de mozzarella Di Bufala.
Pizzas
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La Bianca
€ 18,00 HTRicotta crémeuse et basilic frais sur base crème: une pureté de saveurs délicatement parfumée.
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La Pesto Pollo
€ 18,00 HTPoulet tendre, pesto généreux et basilic frais sur base crème: l’Italie sous un autre jour.
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La Campagnarde
€ 18,00 HTPoulet tendre, jambon fumé et tomates cerises sur base crème onctueuse: la générosité des saveurs du terroir.
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La Dolce
€ 18,00 HTJambon affiné, ricotta fondante et olives noires: une douceur salée qui fleure bon les collines italiennes.
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La Caliente
€ 17,00 HTChorizo, oignon rouge et piments doux sur base tomate pour ceux qui aiment quand ça chauffe juste ce qu’il faut.
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La Rustica
€ 18,50 HTJambon affiné, roquette croquante et base tomate: un classique de caractère au goût bien ancré dans la tradition.
Pâtes
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Linguine “Il Bosco”
€ 23,00 HTLinguine onctueuses, généreusement enlacées par une sauce crémeuse à la truffe et aux champignons frais.
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Carbonara “Vera Roma”
€ 25,00 HTSpaghetti al dente, guanciale croustillant, jaune d’œuf crémeux et Pecorino Romano.
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Lasagne “Nonna Maria”
€ 20,00 HTGratinées avec un haché de bœuf mijoté à l’ancienne et nappées de béchamel crémeuse.
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Orecchiette “Pugliese”
€ 21,00 HTLes fameuses Orecchiette des Pouilles, mariées à la douceur des brocolis cuits et à la saveur rustique d’une saucisse italienne.
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Spaghettis “Mare Nostrum”
€ 19,00 HTSpaghettis al dente nappés d’une riche bolognaise de thon méditerranéen, relevée d’aromates frais.
Viandes
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Coniglio alla Cacciatora
€ 26,00 HTMorceaux de lapin mijotés dans une sauce tomatée aux olives, câpres et herbes aromatiques.
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Costolette d’Agnello
€ 26,00 HTDélicates côtelettes d’agneau grillées, assaisonnées aux herbes méditerranéennes.
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Osso Buco alla Milanese
€ 24,00 HTJarret de veau braisé lentement, fondant, accompagné de sa gremolata parfumée (citron, persil, ail).
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Polpette al Sugo
€ 26,00 HTTendres boulettes de viande de bœuf maison mijotées dans une sauce tomate riche et parfumée.
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Saltimbocca alla Romana
€ 25,00 HTEscalopes de veau fines, garnies de jambon de Parme et de sauge, poêlées et déglacées au vin blanc.
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Tagliata di Manzo al Rosmarino
€ 22,00 HTFine tranche de bœuf grillée et tranchée, servie saignante avec de la roquette, des copeaux de parmesan et un filet d’huile d’olive au romarin.
Poissons
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Calamars “Tesoro del Mare”
€ 27,00 HTTendres petits calmars grillés, servis avec une onctueuse purée de pommes de terre et des épinards frais : un trésor de saveurs marines.
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Filetto di Branzino al Limone
€ 25,00 HTDélicat filet de bar grillé à la perfection, subtilement parfumé au citron frais et au thym.
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Fritto Misto di Mare
€ 22,00 HTAssortiment de fruits de mer et de petits poissons frits et croustillants, servi avec une mayonnaise au citron.
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Gamberi all’Aglio e Peperoncino
€ 24,00 HTGrosses crevettes poêlées à l’ail, au piment et au persil frais.
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Il Branzino Profumato
€ 25,00 HTDélicat filet de bar grillé, sublimé par des notes de citron frais et de thym.
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Salmone al Limone con Asparagi
€ 26,00 HTPavé de saumon cuit à la perfection, arrosé d’une sauce citronnée, accompagné d’asperges vertes croquantes.
Desserts
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La Zuppa “Tradizionale”
€ 14,00 HTGénoise imbibée, crème pâtissière et notes fruitées: un dessert riche en saveurs et en histoire.
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L’Affogato “Espresso”
€ 14,00 HTLa fraîcheur d’une boule de glace vanille, noyée dans un espresso chaud: le contraste qui éveille les sens.
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Le Gelato “Artigianale”
€ 16,00 HTSaveurs intenses et texture fondante: l’authentique glace italienne, un pur délice.
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Les Cannoli “Siciliani”
€ 14,00 HTCoques croustillantes garnies de ricotta sucrée et gourmande: le trésor de Sicile à déguster.
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La Panna Cotta “Delicata”
€ 15,00 HTLa douceur lactée d’une crème aérienne, sublimée par un coulis de fruits rouges: un nuage de plaisir.
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Le Tiramisu “Classico”
€ 13,00 HTBiscuits au café, crème mascarpone onctueuse et cacao: une douceur veloutée et gourmande.
Vins
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Château Belle Côte 2019
€ 22,00 HTUn vin rouge classique de Bordeaux, aux arômes subtils de fruits mûrs et d’épices, avec une bouche équilibrée et des tanins élégants.
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Château Mont-Néant 2012
€ 28,00 HTUn rouge aux notes de fruits rouges et de sous-bois, avec une finale légèrement boisée et des tanins souples.
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Domaine Haute-Terre 2020
€ 26,00 HTUn vin rouge délicat aux arômes de cerise et de framboise, avec une bouche soyeuse et des tanins fins, reflétant toute l’élégance du pinot noir.
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Toscana vino 2022
€ 30,00 HTUn vin rouge élégant, révélant des arômes vifs de cerise et de fruits rouges. Il se distingue par une belle fraîcheur en bouche, des tanins souples et une finale fruitée, typique de son terroir ensoleillé.
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Acqua Bianca 2024
€ 22,00 HTUn vin sec et vibrant. Notes d’agrumes et de pomme verte. Une fraîcheur minérale qui célèbre la pureté des collines du Frioul.
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Il Vulcano Bianco 2022
€ 23,00 HTUn vin puissant et complexe, aux notes de noisette grillée et de miel. Sa texture riche est le reflet d’un terroir volcanique unique.
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Perla Brilliante
€ 20,00 HTDes bulles fines et joyeuses. Des notes de poire et d’amande douce pour une finale élégante et persistante.
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Sogno di Sole 2023
€ 23,00 HTDes arômes de fleurs blanches et de pêche s’épanouissent sous le soleil toscan. Un vin léger et parfumé, idéal pour vos poissons et fruits de mer.
Boissons
Carte de commandes
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Cotoletta “Milanese”
€ 24,00 HTEscalope de veau panée accompagnée de pommes de terre rôties au romarin et à l’ail
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Pizza “Montanara”
€ 22,00 HTBase crème au romarin, pancetta, pommes de terre, fromage à l’ail & aux herbes
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